Cuiseurs à pâtes

Le Cuiseur à Pâtes Électrique 25L est parfait pour les cuisines professionnelles avec sa cuve en inox et ses paniers GN. Durable et facile à nettoyer, il assure une cuisson rapide et uniforme des pâtes. • Dimensions : 340(L) x 540(P) x 280(H) mm • Capacité : 25 litres • Cuve en inox et paniers GN inclus • Poids : 14 kg

Le cuiseur à pâtes Buffalo Série 600 tient sur 400 mm de comptoir et se raccorde à l’arrivée d’eau pour un remplissage sans manipuler de seaux. Sa cuve de 15 litres et ses trois paniers en inox permettent de cuire pâtes, nouilles, raviolis ou légumes à la commande. Le robinet de vidange frontal et le dispositif de coupure thermique simplifient la fin de service. • Cuve inox de 15 litres • Puissance de 3,4 kW en 230 V monophasé • 3 paniers en inox fournis • Raccordement d’eau 19 mm et vidange frontale • Thermostat de 30 à 110 °C

Le cuiseur à pâtes Buffalo 8 L se pose sur un plan de travail et cuit jusqu’à quatre portions à la fois dans ses paniers en maille inox. Sa minuterie numérique à quatre programmes donne la même cuisson d’une assiette à l’autre, même quand le service s’accélère. Paniers et couvercle passent au lave-vaisselle, ce qui accélère la plonge en fin de service. • Cuve inox 304 de 8 litres • 4 paniers en maille inox • Minuterie numérique, 4 programmes • Thermostat de 30 à 100 °C • Robinet de vidange avant

Ce cuiseur à pâtes Buffalo Série 600 arrive posé sur son meuble : un poste de cuisson autonome, à hauteur de travail, avec un placard de rangement dessous. La cuve de 15 litres se remplit par raccordement direct à l’eau et se vide par un robinet frontal. Trois paniers en inox permettent de cuire les portions à la commande. • Cuve de 15 litres en inox • Puissance de 3,4 kW • 3 paniers en maille inox • Placard de rangement et pieds réglables • Raccordement d’eau 3/4 et vidange frontale