Coupe-légumes

Le Coupe-légumes Santos, avec son moteur de 600W et sa vitesse de 1000 tr/mn, est l’outil parfait pour une préparation rapide et précise des légumes. Comprend 3 disques polyvalents pour diverses coupes. • Moteur 600W, puissant et rapide pour une préparation efficace • Large gamme de disques pour trancheur, râpe et frites • Conception robuste et fiable, idéale pour un usage professionnel

Le coupe-frites professionnel Vogue est l’outil parfait pour des frites uniformes et précises à chaque utilisation. Conçu pour un usage intensif, il est robuste et facile à manipuler. • Dimensions : 290(H) x 204(L) x 436(P) mm • Poids : 4,3 kg • Coupe en dés uniformes de 9,5 mm • Construction en aluminium et inox, résistante à la corrosion

11h30, le service de midi approche et il reste encore vingt kilos de légumes à tailler à la main. Le coupe-légumes CUISTANCE HLC300 absorbe ce genre de rush avec un débit de 300 kg/h et 5 disques interchangeables pour passer du taillage à la râpe sans changer d’appareil. Double sécurité activée dès que le couvercle ou la poignée s’ouvre. • Débit 300 kg/h • 5 disques inclus (2 mm et 4 mm à couper, 3 mm/4 mm/7 mm à râper) • Structure aluminium anodisé poli • Grande et petite ouverture avec levier • Double sécurité couvercle/poignée

La râpe électrique Santos traite jusqu’à 50 kg de fromage, fruits secs ou chocolat par heure, avec un disque de 3 mm fourni d’origine. Base et accessoires amovibles faciles à nettoyer, moteur asynchrone garanti 5 ans : un gain de temps net face à une râpe manuelle. • Débit jusqu’à 50 kg/h • Disque à râper 3 mm fourni • Adaptée fromage, fruits secs, chocolat • Base et accessoires amovibles • Garantie moteur 5 ans

Le coupe-légumes Vogue DB345 débite fruits et légumes en cubes de 9,5 mm uniformes, en un geste, pour les bars à salade, potages et garnitures. Fonte d’aluminium robuste et lame inox qui ne se corrode pas. • Lame inox 9,5 mm incluse • Pieds antidérapants • Construction aluminium moulé • Compact : 253 x 253 x 470 mm • Autres lames disponibles séparément

Le combiné Robot Coupe R101 XL réunit cutter et coupe-légumes dans un seul appareil : cuve 1,9 L et deux goulottes d’alimentation pour trancher et râper. Moteur à induction 450 W sans entretien, entraînement direct : une solution compacte pour optimiser l’espace de préparation. • Cuve cutter 1,9 L • Deux goulottes d’alimentation • Moteur à induction 450 W sans entretien • Entraînement direct, 1500 tr/min • 2 machines en 1

Le coupe-légumes Buffalo à alimentation continue traite carottes, chou et pommes de terre en quantité, avec 5 disques à râper et trancher fournis. Moteur 550 W, changement de disque rapide, coupure de sécurité à l’ouverture du couvercle. • 5 disques à râper et trancher fournis • Changement de disque rapide • Moteur 550 W • Coupure de sécurité à l’ouverture • Corps aluminium facile à nettoyer

Tailler des frites maison au couteau mobilise un commis pendant de longues minutes à chaque mise en place. Le coupe-frites Louis Tellier transforme une pomme de terre en bâtonnets réguliers d’un seul mouvement de levier. Sa base en fonte lestée et sa goulotte intégrée le rendent stable et propre sur n’importe quel plan de travail, sans fixation. • Grille de 10 mm et poussoir fournis • Base en fonte lestée, 6,5 kg • Goulotte intégrée • Utilisable sur tout plan de travail • Fabriqué en France