La Saladette CUISTANCE S903 est la solution de préparation réfrigérée idéale pour les professionnels CHR qui exigent à la fois une grande capacité de stockage et un espace de travail hygiénique et fonctionnel. Avec ses 390 litres de volume utile GN 1/1 et son plan de travail en polyéthylène blanc protégé par un couvercle inox rabattable, elle est conçue pour optimiser votre flux de travail et garantir la fraîcheur de vos ingrédients.
Espace de Travail Optimisé et Conservation Efficace
La conception de la Saladette S903 vise à maximiser votre productivité. Son plan de travail en polyéthylène de 1365 mm de large offre une surface non poreuse, facile à nettoyer et idéale pour la préparation d’aliments. Le couvercle rabattable en inox protège vos ingrédients lorsque vous ne les utilisez pas et permet un accès rapide aux compartiments GN supérieurs. En dessous, l’espace réfrigéré maintient vos produits à une température constante entre +2°C et +8°C.
• Plan de travail en polyéthylène blanc : hygiénique, résistant et adapté au contact alimentaire.
• Couvercle en inox rabattable : protège les ingrédients et optimise l’espace.
• Grande capacité de 390 L (GN 1/1) : stockage réfrigéré volumineux pour tous vos besoins.
• Compartiments GN supérieurs (4 x GN1/1) : organisation flexible et accès direct aux ingrédients.
• Froid statique +2°C à +8°C : conservation sûre et homogène de vos produits frais.
Conçue pour la Performance et la Durabilité en Cuisine Professionnelle
La Saladette S903 de CUISTANCE est bâtie pour résister à l’épreuve du temps et à l’usage intensif des cuisines professionnelles. Sa structure intérieure et extérieure en acier inoxydable lui confère une grande robustesse et facilite son entretien. Équipée d’un thermostat Dixell pour un contrôle précis de la température et d’un compresseur européen fiable, elle intègre également un système de dégivrage automatique et utilise le gaz R290, plus respectueux de l’environnement.
• Structure en acier inoxydable : longévité et facilité de nettoyage garanties.
• Thermostat Dixell et compresseur européen : fiabilité et performance énergétique.
• Gaz écologique R290 : pour un impact environnemental réduit.
• Dégivrage automatique : maintenance simplifiée au quotidien.
• Livrée sur roues avec serrure : mobilité et sécurité pour vos préparations.
Applications Recommandées
• Restaurants et brasseries pour la préparation des entrées et salades.
• Snack-bars, sandwicheries et pizzerias pour un poste de garniture efficace.
• Traiteurs pour la préparation et la conservation d’assemblages froids.
• Cuisines de collectivités nécessitant de grands volumes de préparation.
• Tout établissement CHR cherchant à optimiser son espace de préparation réfrigérée.
CUISTANCE : L’Exigence de la Qualité pour les Professionnels
CUISTANCE s’engage à fournir des équipements de cuisine professionnelle qui allient fonctionnalité, durabilité et respect des normes d’hygiène. La Saladette S903 est le reflet de cet engagement, offrant une solution pensée pour les besoins spécifiques des restaurateurs. En choisissant CUISTANCE, vous investissez dans un matériel fiable, conçu pour faciliter votre travail et contribuer à la qualité de vos préparations.
Caractéristiques Techniques Détaillées
Découvrez toutes les spécifications de la Saladette CUISTANCE S903 :
Référence produit — 1010029 S903
Marque — CUISTANCE
Type d’appareil — Saladette réfrigérée avec couvercle
Dimensions extérieures (LxPxH) — 1365x700x900 mm
Dimensions plan de travail — L.1365 x P.135 mm
Configuration GN supérieure — 4 x GN1/1
Format GN interne — GN 1/1
Volume — 390 L
Température — +2 à +8°C
Classe climatique — 4
Gaz réfrigérant — R290
Refroidissement — Statique
Dégivrage automatique — Oui
Classe énergétique — Non spécifiée
Poids net — 98 kg
Puissance — 330 W
Nombre de grilles internes — 3
Roues — Oui
Matériaux — Intérieur/extérieur inox, plan de travail polyéthylène, couvercle inox
Thermostat — Dixell
Compresseur — Européen
Serrure — Oui
Garantie — 1 an pièces
FAQ – Questions fréquentes
✅ Quel est l’avantage du plan de travail en polyéthylène ?
Le polyéthylène est un matériau de qualité alimentaire reconnu pour sa robustesse, sa facilité de nettoyage et sa surface non poreuse qui limite la prolifération bactérienne, idéal pour la découpe et la préparation.
✅ Le couvercle rabattable est-il pratique au quotidien ?
Oui, le couvercle en inox rabattable protège efficacement les ingrédients stockés dans les bacs GN supérieurs lorsqu’ils ne sont pas utilisés et se manipule aisément pendant le service.
✅ Cette saladette est-elle adaptée pour une grande production ?
Avec ses 390 litres de volume, ses 3 grilles internes et sa capacité pour 4 bacs GN1/1 en partie supérieure, la S903 est bien dimensionnée pour des volumes de préparation importants.
✅ L’entretien est-il contraignant ?
Non, la structure en inox, le plan en polyéthylène, le joint amovible et le dégivrage automatique sont conçus pour simplifier le nettoyage et l’entretien régulier.
✅ Quelle est la classe climatique de ce modèle ?
La Saladette CUISTANCE S903 est de classe climatique 4, ce qui signifie qu’elle est conçue pour fonctionner de manière optimale dans des températures ambiantes allant jusqu’à 30°C.
Optimisez Votre Espace de Préparation avec Fiabilité et Hygiène
La Saladette CUISTANCE S903 est une solution complète et performante pour les professionnels de la restauration qui recherchent un équipement fiable, hygiénique et doté d’une grande capacité. Son plan de travail fonctionnel avec couvercle, combiné à un volume de stockage généreux et des composants de qualité, en fait un investissement judicieux pour améliorer l’organisation de votre cuisine et la fluidité de votre service. Un gage de qualité et d’efficacité pour vos préparations quotidiennes.
