Pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur flux de travail, la saladette réfrigérée professionnelle 2 portes S901 s’impose comme un choix judicieux. Elle combine un espace de conservation fiable avec un plan de travail en inox directement accessible, transformant chaque préparation en une tâche plus aisée et rapide. Que vous dirigiez un snack, une brasserie ou une cuisine de collectivité, ce modèle compact de 900 mm de large trouvera sa place pour booster votre productivité.
Un plan de travail pensé pour l’action en cuisine
Imaginez une organisation parfaite où tous vos ingrédients frais sont conservés à la température idéale, juste sous votre espace de découpe et d’assemblage. C’est la promesse de cette saladette réfrigérée avec plan de travail. La surface en acier inoxydable de 900×700 mm vous offre l’aisance nécessaire pour toutes vos préparations, des salades composées aux sandwichs gourmands. Fini les allers-retours inutiles, tout est à portée de main, favorisant une meilleure hygiène et une rapidité d’exécution accrue. Ce n’est pas juste une table de préparation réfrigérée, c’est le cœur de votre efficacité.
Pour décupler ses avantages, ce modèle intègre des fonctionnalités essentielles :
• Construction intégrale en acier inoxydable : pour une robustesse à toute épreuve et un nettoyage simplifié, un atout majeur pour une saladette inox 2 portes.
• Froid statique performant : maintient une température constante et homogène entre +2°C et +8°C.
• Thermostat Dixell de précision : pour un contrôle facile et fiable de la température.
• Gaz réfrigérant R290 : un choix écologique pour un impact environnemental réduit.
• Mobilité assurée : livrée sur roues pour un placement et un entretien facilités.
Conçue pour la performance et la durabilité professionnelle
Au-delà de sa fonctionnalité immédiate, cette saladette réfrigérée 2 portes est un investissement dans la durée. Chaque composant, du compresseur européen au thermostat Dixell, a été sélectionné pour sa fiabilité et sa capacité à endurer les rigueurs d’un usage professionnel intensif. La conception intelligente inclut un dégivrage automatique et un joint d’étanchéité amovible, minimisant l’entretien et vous permettant de vous concentrer sur votre cœur de métier : la création culinaire. Pour ceux qui recherchent une saladette frigo à la fois compacte et capable, la S901 répond présente.
Caractéristiques techniques détaillées
Retrouvez ci-dessous toutes les spécifications de cette saladette réfrigérée professionnelle :
Type d’appareil — Saladette / Table de préparation réfrigérée
Référence — 1010028 $901
Dimensions extérieures (LxPxH) — 900 x 700 x 900 mm
Plan de travail — Inox, L.900 x P.700 mm
Volume — 250 L
Format GN — GN 1/1
Matériau intérieur/extérieur — Acier inoxydable
Type de froid — Statique
Plage de température — +2°C à +8°C
Thermostat — Dixell
Compresseur — Européen
Gaz réfrigérant — R290 (écologique)
Dégivrage — Automatique
Classe climatique — 5
Classe énergétique — C
Puissance — 240 W
Poids net — 68 kg
Nombre de portes — 2
Nombre de grilles fournies — 2
Roues — Oui, livrée sur roues
Autres caractéristiques — Joint d’étanchéité amovible, glissières fournies, serrure
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Applications recommandées
Cette petite saladette réfrigérée est parfaitement adaptée pour divers environnements professionnels :
• Snacks et établissements de restauration rapide.
• Sandwicheries, bars à salades et pizzerias (pour la préparation).
• Cuisines de cafés, brasseries et petits restaurants.
• Food trucks et stands événementiels recherchant une saladette réfrigérée à poser ou mobile.
• Laboratoires de préparation et cuisines d’appoint.
FAQ – Questions fréquentes
✅ Quelle est la différence entre cette saladette et une simple desserte réfrigérée ?
Une saladette réfrigérée professionnelle comme la S901 est spécifiquement conçue avec un plan de travail supérieur pour la préparation active des aliments, en plus de l’espace de stockage réfrigéré en dessous. Une desserte réfrigérée est davantage axée sur le stockage seul, bien que certains modèles puissent aussi avoir un plan de travail.
✅ Ce modèle de saladette réfrigérée 2 portes convient-il à un usage intensif ?
Oui, absolument. Avec sa construction en acier inoxydable, son compresseur européen et son thermostat Dixell, elle est conçue pour résister à un usage professionnel quotidien et soutenu.
✅ Comment entretenir cette saladette réfrigérée avec plan de travail en inox ?
L’entretien est simple : l’acier inoxydable se nettoie facilement avec des produits adaptés. Le dégivrage est automatique et le joint d’étanchéité des portes est amovible pour un nettoyage en profondeur.
✅ Peut-on régler la température de cette saladette frigo ?
Oui, la température est réglable entre +2°C et +8°C grâce au thermostat électronique Dixell.
✅ Est-ce que cette petite saladette réfrigérée professionnelle est livrée assemblée ?
Oui, elle est livrée prête à l’emploi, déjà montée sur ses roues.
L’atout fraîcheur et efficacité pour votre cuisine professionnelle
Intégrer la saladette professionnelle 2 portes S901 dans votre cuisine, c’est faire le choix d’un équipement qui va transformer votre manière de travailler. Sa conception intelligente, axée sur l’ergonomie et la performance, vous assure de toujours disposer d’ingrédients frais à portée de main, sur un plan de travail spacieux et hygiénique. Que vous cherchiez une saladette réfrigérée pas cher à l’achat mais rentable sur la durée grâce à sa robustesse, ou une solution compacte pour optimiser un espace réduit, ce modèle répond à vos attentes. Elle est la garantie d’une meilleure organisation, d’une hygiène irréprochable et d’une productivité accrue pour toutes vos préparations froides.
