Rouleaux sous vide avec distributeur 200 et 300 mm : deux largeurs prêtes
Avec les rouleaux sous vide avec distributeur 200 et 300 mm de Vogue, le poste de mise sous vide dispose de deux largeurs sans changer de rouleau. Le 200 mm emballe une portion sans excès de film, le 300 mm prend les pièces larges. Chaque rouleau de 30 m est protégé dans un boîtier qui le coupe droit.
La bonne largeur pour chaque produit
Emballer une petite portion dans un film de 300 mm gaspille de la matière à chaque sachet. À l’inverse, une pièce large ne passe pas dans 200 mm. Les deux distributeurs posés côte à côte règlent la question sans stocker plusieurs boîtes de sachets.
• Portions individuelles dans le rouleau de 200 mm.
• Pièces entières et lots dans le rouleau de 300 mm.
• Coupe droite par le cutter de chaque boîtier.
• Film à l’abri des projections sur le plan de travail.
Vogue, des distributeurs pour un poste de conditionnement rangé
Vogue présente ces distributeurs comme une façon hygiénique et ordonnée de stocker le film sous vide en zone de préparation. Le film gaufré protège les aliments de la déshydratation et des brûlures de congélation. Pour le rouleau de 300 mm, il faut une barre de soudure d’au moins 300 mm : voir le rayon machines sous vide.
Autres formats de film sous vide Vogue
Si une seule largeur suffit, un distributeur unique ou un lot de rouleaux simples prend moins de place.
• Rouleau 300 mm x 30 m avec distributeur : la grande largeur seule.
• Rouleaux gaufrés 280 mm x 6 m : sans distributeur, en lot de deux.
• Sachets gaufrés 200 x 300 mm : déjà formés, prêts à remplir.
L’essentiel
• Contenu : 2 distributeurs avec cutter.
• Film : gaufré, 200 mm et 300 mm, 30 m chacun.
• Encombrement : 374 x 345 x 178 mm.
• Poids : 2,42 kg.
• Machines : aspiration externe et cloche.
Questions fréquentes sur le lot de deux distributeurs
Que contient exactement le lot ? :
Deux distributeurs à cutter : l’un avec un rouleau gaufré de 200 mm, l’autre avec un rouleau de 300 mm, chacun de 30 m.
Pourquoi deux largeurs plutôt qu’une ? :
Le 200 mm évite de gaspiller du film sur les portions, le 300 mm accueille les pièces larges.
Quelle place faut-il sur le plan de travail ? :
Les deux boîtiers occupent ensemble 374 mm de large, 345 mm de profondeur et 178 mm de haut.
Le film convient-il à une machine à aspiration externe ? :
Oui, il est gaufré, condition indispensable sur ce type de machine. Il fonctionne aussi sur une machine à cloche.
Quelle machine pour le rouleau de 300 mm ? :
Une machine dont la barre de soudure mesure au moins 300 mm.
Dimensions extérieures (LxPxH)