Un service traiteur qui prépare ses propres farces, sans hacher à la main pendant une heure
Préparer une grande quantité de viande hachée maison — pour des boulettes, une farce ou un steak haché fraîchement préparé — prend du temps au couteau. Le hachoir à viande Caterlite CB943 traite jusqu’à 113 kg/h, largement de quoi absorber une préparation de service sans y passer la matinée. Trois disques sont fournis — épais, moyen et fin — pour ajuster la texture selon la recette.
Une prise en main simple, pensée pour un usage régulier mais pas intensif
L’interrupteur marche/arrêt unique et la fonction marche arrière pour débloquer les morceaux les plus difficiles rendent l’appareil accessible sans formation particulière. Les pieds antidérapants stabilisent le hachoir pendant l’utilisation, même sur un plan de travail lisse. Avec 420 x 170 x 430 mm au sol et 6 kg à vide, il se range dans un placard entre deux services et se ressort en quelques secondes.
La fiabilité Caterlite sur un appareil compact
Caterlite privilégie ici une conception facile à nettoyer plutôt qu’une puissance surdimensionnée — cohérent avec un usage peu intensif, quelques kilos de viande par service plutôt qu’une production continue. Un accessoire à saucisses est fourni, utile pour élargir l’usage sans appareil supplémentaire. À noter : l’appareil et ses accessoires ne passent pas au lave-vaisselle, un nettoyage à la main s’impose après chaque utilisation, et le hachoir n’est pas conçu pour les os.
Vos questions sur le hachoir CB943
Quel est le débit du hachoir ? :
113 kg/h, adapté à une préparation régulière sans usage intensif.
Combien de disques sont fournis ? :
Trois : épais, moyen et fin, pour varier la texture du haché.
Le hachoir passe-t-il au lave-vaisselle ? :
Non, l’appareil et ses accessoires se nettoient à la main.
Convient-il pour hacher des os ? :
Non, il est réservé à la viande désossée.
Un accessoire à saucisses est-il inclus ? :
Oui, il est livré avec l’appareil pour élargir son usage.
Dimensions extérieures (LxPxH)
