-15%Un gril salamandre livré sans accessoires oblige à racheter séparément poêle et grille. Le gril salamandre Lincat Silverlink GR3 évite cette contrainte en étant fourni directement avec une poêle grill, une grille à toasts et un tiroir ramasse-miettes, prêt à l
Un gril salamandre livré sans accessoires oblige à racheter séparément poêle et grille. Le gril salamandre Lincat Silverlink GR3 évite cette contrainte en étant fourni directement avec une poêle grill, une grille à toasts et un tiroir ramasse-miettes, prêt à l’emploi dès l’installation. Cinq positions pour s’adapter à chaque préparation L’étagère à cinq positions permet d’ajuster la distance entre la résistance et l’aliment selon l’épaisseur ou le résultat recherché, du toast léger au steak bien grillé. La distribution uniforme de la chaleur garantit un résultat homogène sur toute la surface de cuisson. Une puissance pensée pour le volume Avec 3 kW de puissance, ce gril annonce un débit de 50 burgers ou 180 steaks par heure, un repère utile pour dimensionner un service de brasserie ou de restaurant à forte affluence. La finition en acier inoxydable facilite le nettoyage entre deux services. Où cet appareil trouve sa place Ce gril salamandre Lincat convient à une brasserie, un restaurant ou un snack qui a besoin d’un poste de gratinage et de toast à haut débit, livré complet avec ses accessoires. Avec ses 600 x 350 x 314 mm, il s’installe sur un plan de travail standard. La finition en acier inoxydable reste facile à entretenir même après un service très chargé, ce qui limite le temps consacré au nettoyage en fin de journée. Un choix solide pour toute cuisine professionnelle cherchant fiabilité et rapidité de service. Questions fréquentes Cet appareil est-il livré avec des accessoires ? : Oui, une poêle grill, une grille à toasts et un tiroir ramasse-miettes sont fournis. À quoi servent les cinq positions de l’étagère ? : Elles permettent d’ajuster la distance à la résistance selon l’épaisseur de l’aliment et le résultat souhaité. Quel est le débit de cuisson annoncé ? : Jusqu’à 50 burgers ou 180 steaks par heure, pour une puissance de 3 kW. Quel poids et encombrement prévoir ? : 18,2 kg pour 600 x 350 x 314 mm, une taille adaptée à une installation en hauteur sur plan de travail. En quelle matière est fabriqué cet appareil ? : Le corps est en inox, résistant à la chaleur et facile d’entretien au quotidien.
Un gril de contact trop encombrant ne trouve pas sa place sur un comptoir déjà saturé. Le gril de contact Lincat Lynx 400 à plaques lisses mise sur un profil bas et une unité compacte en inox pour s’intégrer facilement, sans sacrifier la puissance de cuisson a
Une plancha de comptoir sous-dimensionnée peine à suivre le rythme d’un service grill, avec une plaque qui perd sa chaleur dès qu’on y pose plusieurs préparations. La plancha électrique Buffalo Série 600, largeur 400 mm, répond à cette contrainte avec une plaq
Un service de grande capacité en cuisson gaz demande une plancha à la fois large et très puissante. La plancha gaz Gastro M 650 à plaque lisse 700 mm répond à cette exigence avec une puissance de 11,4 kW, l’une des plus élevées de la gamme 650 chez Gastro M.
Une plancha électrique sur pied grande capacité
