Spatule silicone 250 mm : elle épargne le revêtement des poêles
Une poêle antiadhésive rayée accroche, et chaque service y laisse un peu plus de matière. Cette spatule Vogue en silicone souple travaille au fond des poêles et des casseroles sans entamer leur revêtement. Elle résiste à la chaleur et passe au lave-vaisselle, deux conditions pour un ustensile qui sert tous les jours.
Un ustensile du quotidien au poste de cuisson
Ses 250 mm conviennent aux sauteuses et aux poêles de service. Le manche éloigne la main de la source de chaleur quand on remue une sauce ou une fondue d’oignons. La matière résiste aussi aux taches, ce qui garde la spatule nette après une sauce tomate ou un curry.
• Silicone souple qui protège les revêtements antiadhésifs.
• Résistante à la chaleur, pour travailler directement dans la poêle.
• Trou de suspension dans le manche, pour la ranger près du piano.
• Lavage au lave-vaisselle.
• Matériau sans BPA.
Vogue, des ustensiles faits pour la cuisine professionnelle
Vogue fournit les cuisines en petit matériel robuste, pensé pour un usage intensif. Ses spatules existent en plusieurs longueurs et coloris. La teinte marron sert aussi de repère pour réserver un ustensile à un poste précis de la brigade.
Autres coloris et longueurs de spatules Vogue
La longueur se choisit selon la taille des récipients, la couleur selon l’organisation des postes.
• Spatule haute température 250 mm rouge : même longueur, coloris rouge.
• Spatule haute température 356 mm : plus longue, pour les grandes sauteuses et les marmites.
• Spatule maryse 405 mm : pour racler les bassines et les cuves.
• Tous nos ustensiles de cuisine professionnels.
L’essentiel
• Longueur : 250 mm.
• Matière : silicone souple sans BPA.
• Couleur : marron.
• Entretien : lave-vaisselle.
• Poids : 58,9 g.
Vos questions sur cette spatule en silicone
Raye-t-elle les poêles antiadhésives ? :
Non. Le silicone souple travaille au contact du revêtement sans l’entamer.
Passe-t-elle au lave-vaisselle ? :
Oui, elle se lave en machine avec le reste du petit matériel.
Peut-on la poser sur une plaque chaude ? :
Elle résiste à la chaleur pendant la cuisson. Pour la pause, suspendez-la plutôt par son manche, loin d’une plaque ou d’un bord de poêle brûlant.
Comment la ranger ? :
Le manche est percé d’un trou de suspension. Elle s’accroche à une barre porte-ustensiles au-dessus du poste.
Quelles sont sa longueur et son poids ? :
250 mm de long pour 58,9 g.
Compatibilité lave-vaisselle