Plaque à snacker électrique CUISTANCE GR760 – 9 kW

Présentation détaillée

Plaque à snacker électrique CUISTANCE GR760 – Performance et puissance maximales pour vos préparations La plaque à snacker électrique CUISTANCE GR760 est conçue pour les cuisines professionnelles à haute capacité. Dotée d’une surface de cuisson lisse en chrome de 12 mm et d’une puissance impressionnante de 9 kW, elle permet de griller, saisir et cuire rapidement vos viandes, poissons, légumes et autres préparations. Sa grande surface de cuisson et sa conception robuste en acier inoxydable en font un outil fiable et performant pour les restaurants, brasseries, snacks et food trucks. Les avantages clés de la plaque CUISTANCE GR760 • Surface lisse en chrome de 12 mm : assure une répartition homogène de la chaleur et minimise l’adhérence des aliments. • Puissance de 9 kW : idéale pour les grandes cuisines professionnelles nécessitant une montée en température rapide. • Bords incurvés sur 3 côtés : réduisent les éclaboussures et protègent la zone de travail. • Thermostat réglable : pour un contrôle précis de la température selon les types de préparations. • Bac de récupération des graisses amovible : facilite le nettoyage rapide et préserve l’hygiène de la cuisine. La fiabilité et l’expertise de la marque CUISTANCE CUISTANCE est une marque spécialisée dans la fabrication d’équipements de cuisine professionnelle, conçus pour offrir durabilité, performance et praticité. Ses produits, tels que les plaques à snacker, les friteuses et les salamandres, sont appréciés pour leur robustesse et leur excellent rapport qualité-prix. Fabriqués en acier inoxydable de qualité, ils garantissent une longévité optimale et un entretien simplifié. Les appareils CUISTANCE sont conçus pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, même dans les environnements les plus exigeants. Caractéristiques techniques centralisées • Modèle : CUISTANCE GR760 • Surface de cuisson : Lisse, en chrome de 12 mm • Puissance totale : 9 kW • Alimentation : 380 V / 3NAC • Thermostat réglable : Oui • Dimensions extérieures : Longueur 760 mm x Profondeur 500 mm x Hauteur 270 mm • Poids net : 48 kg • Bords incurvés : Oui, sur 3 côtés • Bac de récupération des graisses : Oui, amovible • Structure : Acier inoxydable Applications recommandées • Grillades de viandes (steaks, burgers, côtelettes) • Poissons et fruits de mer saisis • Légumes grillés et accompagnements • Sandwichs chauds, paninis et wraps • Cuissons rapides dans les brasseries, snacks et food trucks FAQ – Questions fréquentes • Quelle est la capacité de cette plaque à snacker ? La surface de cuisson de 760 mm de longueur permet de cuire plusieurs aliments simultanément, ce qui la rend idéale pour les grandes cuisines. • Est-elle adaptée aux préparations sucrées ? Oui, sa surface lisse permet de réaliser des crêpes, pancakes et autres préparations sans coller. • Comment entretenir la plaque ? Laissez-la refroidir avant de la nettoyer avec une spatule et un chiffon humide. Le bac de récupération des graisses facilite l’entretien. • Peut-on l’utiliser pour un usage intensif ? Absolument, la plaque est conçue en acier inoxydable et offre une robustesse adaptée aux environnements professionnels. Augmentez la productivité de votre cuisine avec la plaque CUISTANCE GR760 Avec sa grande surface de cuisson, sa montée rapide en température et son entretien simple, la plaque à snacker électrique CUISTANCE GR760 est un atout incontournable pour optimiser le flux de travail en cuisine. Préparez rapidement des plats variés et savoureux tout en garantissant la satisfaction de vos clients.