Pétrin à Spirale Professionnel Gastro M – Cuve & Spirale Inox

Conçu pour les professionnels exigeants, le pétrin LM40 est un outil robuste et précis pour le pétrissage intensif. Sa tête fixe, son moteur puissant et sa cuve inox de 40 L garantissent un résultat homogène même avec des pâtes épaisses. • Cuve inox 40 L : idéal pour environ 25 kg de pâte • 1 vitesse fixe : 90 tr/min pour un pétrissage régulier • Structure laquée blanche avec revêtement anti-rayures • Sécurité optimale : grille, arrêt automatique, bouton d’urgence

Robuste et puissant, le pétrin LM50 est idéal pour les professionnels des métiers de bouche recherchant une solution fiable pour pétrir des pâtes épaisses ou volumineuses. Sa cuve de 50 L et son moteur performant garantissent des résultats réguliers et homogènes. • Cuve inox 50 L : idéal pour environ 30 kg de pâte • 1 vitesse fixe : 90 tr/min pour un pétrissage constant • Structure renforcée avec revêtement anti-rayures • Sécurité professionnelle : grille, arrêt automatique, bouton d’urgence

Puissance, régularité et sécurité réunies dans un pétrin 40 L : le LM40A est conçu pour les professionnels exigeants à la recherche de constance et de performance pour leurs préparations en volume. • Cuve inox 40 litres : idéale pour les boulangeries et cuisines centrales • 2 vitesses : 135 / 90 tr/min pour le bras, 13,5 / 9 tr/min pour le bol • Tête fixe avec grille de protection et arrêt automatique • Structure laquée blanche anti-rayures et conforme CE

Un outil puissant et sécurisé pour les productions intensives : le LM30A est conçu pour pétrir vos pâtes avec précision et régularité. Il s’adresse aux professionnels recherchant fiabilité, ergonomie et rendement optimal. • Cuve de 30 litres idéale pour boulangeries et pizzerias • 2 vitesses pour ajuster la consistance selon vos recettes • Tête fixe robuste avec grille de sécurité intégrée • Structure laquée blanche anti-rayures et pieds antidérapants