Ouvre-boîte de table professionnel : il se fixe au plan de travail
Cet ouvre-boîte de table Vogue se fixe directement sur le plan de travail. Sa base et son collier de serrage en acier inoxydable s’attachent à n’importe quel plan, et la pince peut être vissée pour une fixation permanente. Une fois installé, il reste à poste et ouvre les grandes boîtes sans qu’on ait à les tenir à bout de bras.
Les grands formats de conserve ouverts en quelques tours
Il accepte les boîtes jusqu’à 355 mm de hauteur, soit les formats de restauration que les ouvre-boîtes à main traitent mal. La lame tranchante attaque le couvercle sans effort et accélère la préparation. La poignée robuste donne une prise sûre, ce qui rend l’ouverture simple même en série.
• Hauteur totale de 530 mm, pour une emprise de 100 x 260 mm.
• Base et collier de serrage en inox, adaptables à tout plan de travail.
• Conception robuste pour un usage commercial fréquent.
• Poids de 2,7 kg.
Vogue, du matériel inox pour les cuisines à forte activité
Vogue conçoit cet ouvre-boîte pour les cuisines à forte activité : cantines, restaurants à gros volume, traiteurs. L’acier inoxydable supporte un usage quotidien sur un poste de préparation. Pour une cuisine qui ouvre plusieurs boîtes par jour, un modèle fixe évite de chercher l’outil. Le reste de la gamme se trouve dans nos ustensiles de cuisine professionnels.
L’essentiel
• Hauteur : 530 mm.
• Boîtes acceptées : jusqu’à 355 mm de haut.
• Fixation : base et collier de serrage inox, ou vissage permanent.
• Emprise : 100 x 260 mm.
• Poids : 2,7 kg.
Vos questions sur cet ouvre-boîte de table professionnel
Faut-il percer le plan de travail ? :
Pas obligatoirement. La base et le collier de serrage se fixent sur le plan sans perçage. La pince peut aussi être vissée pour une fixation permanente.
Quelle hauteur de boîte peut-il ouvrir ? :
Les boîtes jusqu’à 355 mm de hauteur, ce qui couvre les grands formats de restauration.
Quel espace faut-il prévoir ? :
Une emprise de 100 mm de large sur 260 mm de profondeur, et 530 mm de hauteur au-dessus du plan.
En quelle matière est-il fabriqué ? :
En acier inoxydable, base et collier de serrage compris, pour supporter un usage commercial fréquent.
Convient-il à une petite cuisine ? :
Oui, si un coin de plan peut lui être réservé : son emprise au sol reste réduite. La fixation par collier permet aussi de l’installer sur le plan le plus pratique du moment.