Spatule maryse Vogue – 405 mm – Embout caoutchouc – Manche blanc

Présentation détaillée

Maryse caoutchouc 405 mm : racler un récipient jusqu’au fond Ce qui reste collé au fond d’un cul-de-poule part à la plonge, et c’est de la matière perdue. Cette maryse Vogue de 405 mm porte un embout en caoutchouc incurvé qui épouse les parois et ramène la préparation jusqu’à la dernière cuillerée. Sa longueur atteint le fond des grands récipients sans y plonger la main. Une spatule qui mélange, racle et protège les revêtements L’embout en caoutchouc travaille sans rayer : il convient aux poêles et casseroles antiadhésives comme aux bassines inox. Le manche en ABS offre une prise ferme. Le blanc est la couleur associée aux produits laitiers et au pain, ce qui aide à réserver l’ustensile à ces préparations. • Embout en caoutchouc incurvé, pour remuer et racler sans effort. • Manche robuste percé d’un trou, pour la ranger suspendue. • Lavable au lave-vaisselle. • Matériau sans BPA. Vogue, des ustensiles faits pour la cadence d’une cuisine Vogue fabrique les ustensiles de base des cuisines professionnelles et des laboratoires de pâtisserie. Cette maryse se nettoie en machine après chaque utilisation et son manche hygiénique résiste à un usage intensif. Pour remuer une préparation très chaude, la spatule haute température de 250 mm prend le relais. Le reste de la gamme se trouve dans nos ustensiles de cuisine professionnels. L’essentiel • Longueur : 405 mm. • Embout : caoutchouc incurvé. • Manche : ABS blanc, percé pour la suspension. • Entretien : lavable au lave-vaisselle. • Poids : 80 g. Vos questions sur cette maryse caoutchouc 405 mm Peut-on l’utiliser dans une poêle antiadhésive ? : Oui. L’embout en caoutchouc ne raye pas les revêtements antiadhésifs, il est prévu pour cet usage. Pourquoi un manche blanc ? : Le blanc est la couleur associée aux laitages et au pain. Réserver l’ustensile à ces préparations limite les contaminations croisées dans un plan HACCP. Convient-elle pour remuer une préparation en cuisson ? : Elle est pensée pour mélanger et racler. Pour travailler à forte chaleur, une spatule spécifiée haute température est plus adaptée. Comment la ranger ? : Le manche est percé d’un trou pour la suspendre à une barre ou un crochet. Elle reste à portée de main et sèche à l’air après lavage. Passe-t-elle au lave-vaisselle ? : Oui, l’ensemble est lavable au lave-vaisselle, ce qui accélère le nettoyage entre deux préparations.