Friteuse gaz GASTRO M 650 – 8 L – 6,3 kW – 2 brûleurs – Inox – Zone froide

Présentation détaillée

Friteuse gaz 8 L : jusqu’à 8 kg de friture par heure sans ligne triphasée La friteuse gaz 8 L de la gamme 650 de Gastro M chauffe sa cuve avec deux brûleurs indépendants. Elle monte vite en température et frit jusqu’à 8 kg par heure, sans demander d’alimentation électrique puissante. Le gaz là où l’électricité manque Dans un local sans triphasé, une friteuse électrique de forte puissance devient vite compliquée à installer. Le gaz contourne la difficulté, à condition d’un raccordement fait par un professionnel. • Allumage piezo • Soupape de sécurité thermostatique et coupe-circuit thermique • Zone froide pour recueillir les résidus • Robinet de vidange • Un panier fourni La cuve contient 8 litres d’huile au repère de niveau maximum. Ce repère gravé évite de trop remplir la cuve, donc les débordements à l’immersion du panier. Gastro M 650, la ligne modulaire Ce module de 400 mm de large s’aligne avec les autres appareils de la gamme 650, tous à 650 mm de profondeur. Son extérieur est en acier inoxydable et il pèse 25 kg. Indiquez-nous votre type de gaz, naturel ou propane, au moment de la commande : nous confirmons avec vous la configuration de livraison. La friteuse est prévue pour les huiles liquides, pas pour la graisse solide. Les autres formats de friteuses Gastro M Le choix se fait d’abord sur l’énergie disponible, gaz ou triphasé, puis sur le volume d’huile et la largeur libre sur votre ligne de cuisson. • Friteuse gaz 2 x 8 L, 600 mm de large, 13,6 kW, injecteurs propane fournis • Friteuse électrique 2 x 10 L, 600 mm de large, 15 kW en triphasé • Friteuse gaz gamme 650, 2 x 8 L, 700 mm de large • Friteuse électrique gamme 650, 10 L, 400 mm de large • Friteuse électrique gamme 650, 2 x 10 L, 700 mm de large • Friteuse électrique sur pied, 10 L, placard fermé L’essentiel • Capacité : 8 L au repère maximum • Puissance : 6,3 kW au gaz • Production : jusqu’à 8 kg de friture par heure • Chauffe : deux brûleurs indépendants • Encombrement : 400 x 650 x 280 mm, 25 kg Vos questions sur la friteuse gaz 8 L Gastro M 650 Fonctionne-t-elle au propane ? : Indiquez-nous votre gaz, naturel ou propane, à la commande. Nous confirmons avec vous la configuration avant l’expédition. Quelle est la capacité réelle de la cuve ? : Elle contient 8 litres d’huile au repère de niveau maximum. Combien de friture par heure ? : Jusqu’à 8 kg par heure selon le fabricant. Comment s’allume-t-elle ? : Par un allumage piezo. Une soupape thermostatique et un coupe-circuit thermique assurent la sécurité. Peut-on utiliser de la graisse solide ? : Non, Gastro M le déconseille. Utilisez une huile de friture liquide.