Armoire négative à air forcé : 428 litres nets en inox
Une armoire négative ouverte vingt fois par service doit retrouver sa température vite. L’armoire négative à air forcé Polar Série G y répond par un flux d’air pulsé qui garde -22 à -18 °C dans tout le volume. Elle offre 428 litres nets au format GN 2/1, sur 680 mm de large.
Un éclairage LED et des bacs GN 2/1
L’intérieur accepte les bacs GN 2/1 sur trois étagères robustes et réglables, avec une protection de sol. L’éclairage LED intérieur économe aide à repérer les produits sans laisser la porte ouverte. Le dégivrage est automatique, et la commande numérique affiche la température.
• Stock de surgelés d’une brasserie.
• Réserve d’un restaurant de cuisine traditionnelle.
• Glaces et desserts d’un traiteur.
• Cuisine chaude où l’armoire côtoie les feux.
L’armoire mesure 680 mm de large, 875 mm de profondeur et 2090 mm de haut. Elle se déplace sur roulettes intégrées.
Classe climatique 5 et classe C
Elle garde ses températures jusqu’à 40 °C ambiant. Sa consommation est de 1413 kWh par an, en classe énergétique C, pour 480 W.
Polar Série G, de l’inox robuste
Polar construit cette armoire en inox robuste, facile à nettoyer, et la refroidit au R290, un fluide naturel. Retrouvez la gamme dans notre rayon armoires réfrigérées négatives.
Autres armoires négatives 1 porte
Le choix se fait sur la finition et la classe énergétique.
• Armoire négative 1 porte Polar Série U 560 L : classe B, isolation 100 mm.
• Armoire négative 1 porte Polar Série G 440 L : porte réversible.
• Armoire positive à air forcé Polar Série G 600 L : la version froid positif.
L’essentiel
• Volume : 514 L bruts, 428 L nets, GN 2/1.
• Températures : -22 à -18 °C.
• Dimensions : 680 x 875 x 2090 mm.
• Énergie : classe C, 1413 kWh par an, 480 W.
• Ambiance : classe climatique 5, jusqu’à 40 °C.
• Éclairage : LED intérieur.
Vos questions sur l’armoire négative à air forcé Polar
Quel est son volume net ? :
428 litres, pour 514 litres bruts.
Qu’apporte le froid à air forcé ? :
Une meilleure circulation de l’air et des températures internes constantes.
Accepte-t-elle les bacs GN 2/1 ? :
Oui.
Quelle est sa consommation ? :
1413 kWh par an, en classe énergétique C.
Supporte-t-elle une cuisine chaude ? :
Oui, elle est en classe climatique 5, jusqu’à 40 °C ambiant.
Profondeur extérieure (mm)
Dimensions extérieures (LxPxH)