Table réfrigérée 6 tiroirs Polar Série U : la ligne froide d’un poste chaud
Sous une plancha ou un grill, le cuisinier veut tout trouver sans se baisser devant une porte. La table réfrigérée 6 tiroirs Polar Série U lui donne six tiroirs à hauteur de main, sous un plan de 1795 mm. Chaque famille de produits a son tiroir, et le froid reste dans les autres.
Viande, poisson ou stockage général, d’un bouton
Polar équipe ses modèles positifs Série U d’un contrôleur intelligent à trois modes : viande de -2 à +2 °C, poisson de -1 à +1 °C, général de +1 à +4 °C. La conception ventilée garde une température interne stable dans les six tiroirs. L’affichage numérique se lit d’un coup d’œil.
• Viandes portionnées sous le grill.
• Poissons et fruits de mer au poste froid.
• Garnitures et sauces au passe.
• Mise en place du brunch ou du petit-déjeuner.
Les tiroirs offrent 158 litres nets, pour un volume brut de 465 litres. La table mesure 1795 mm de long, 700 mm de profondeur et 860 mm de haut.
Tropicalisée et sobre en énergie
La table est en classe climatique 5 : elle garde sa plage de -2 à +8 °C jusqu’à 40 °C ambiant. Elle consomme 734 kWh par an, en classe énergétique B, pour 300 W. Les roulettes intégrées facilitent son placement et le nettoyage.
Polar Série U, la gamme premium du froid Polar
Polar construit cette table en acier inoxydable solide et facile à nettoyer. Elle fonctionne au R600a, un fluide frigorigène naturel. Retrouvez les autres modèles dans notre rayon dessertes réfrigérées en 700 mm.
Autres tables Polar Série U au catalogue
Le choix se fait sur la longueur et sur la répartition tiroirs ou porte.
• Table réfrigérée 4 tiroirs et 1 porte Polar Série U : même gabarit, une porte pour les grands contenants.
• Table réfrigérée 8 tiroirs Polar Série U : 2230 mm, 211 L nets.
• Table réfrigérée 4 tiroirs Polar Série U : 1360 mm, pour une ligne courte.
L’essentiel
• Volume : 158 L nets, 6 tiroirs.
• Températures : -2 à +8 °C, trois modes.
• Dimensions : 1795 x 700 x 860 mm.
• Énergie : classe B, 734 kWh par an.
• Ambiance : classe climatique 5, jusqu’à 40 °C.
• Alimentation : 220-240 V, 300 W.
Vos questions sur la table réfrigérée 6 tiroirs Polar Série U
Quel est le volume utile ? :
158 litres nets, pour 465 litres bruts.
Quels modes de température propose-t-elle ? :
Viande de -2 à +2 °C, poisson de -1 à +1 °C et général de +1 à +4 °C.
Quelles sont ses dimensions ? :
1795 mm de long, 700 mm de profondeur et 860 mm de haut.
Quelle est sa consommation ? :
734 kWh par an, en classe énergétique B.
Fonctionne-t-elle dans une cuisine chaude ? :
Oui, elle est en classe climatique 5, jusqu’à 40 °C ambiant.
Est-elle mobile ? :
Oui, elle dispose de roulettes intégrées.
Profondeur extérieure (mm)
Dimensions extérieures (LxPxH)
