Table réfrigérée 6 tiroirs 1370 mm : un bac GN par tiroir
Six tiroirs, six bacs GN 1/1 : chaque garniture a sa place et s’attrape sans chercher. La table réfrigérée 6 tiroirs Polar Série G les range sous un plan inox de 1370 mm. Elle convient à une ligne de dressage ou à un poste chaud en restauration traditionnelle.
Une plage serrée de +2 à +5 °C
Sa plage de température reste dans le bas de la zone positive, de +2 à +5 °C. Elle convient aux produits sensibles comme les viandes, les préparations à base d’œuf ou les crèmes. Le refroidissement assisté par ventilateur répartit le froid dans tous les tiroirs, et le contrôle digital se règle facilement.
• Viandes portionnées sous la plancha.
• Fromages et charcuterie au poste froid.
• Garnitures de burger ou de salade.
• Sauces et préparations du jour.
La table mesure 1370 mm de long, 700 mm de profondeur et 870 mm de haut. Elle repose sur pieds et s’aligne sur une ligne de cuisine en 700 mm.
Installation en cuisine à 30 °C
La table est en classe climatique 4 : prévoyez une ambiance de 30 °C au plus. Le cycle de dégivrage s’arrête automatiquement. Sa consommation est de 1110 kWh par an, en classe énergétique D.
Polar Série G, de l’inox au quotidien
Polar construit cette table en acier inoxydable, robuste et facile à nettoyer, et la refroidit au R600a, un fluide naturel. Elle est fabriquée en Chine. Retrouvez la gamme dans notre rayon dessertes réfrigérées en 700 mm.
Autres tables à tiroirs au catalogue
Le choix se fait sur la longueur disponible et la température ambiante.
• Table réfrigérée 6 tiroirs Polar Série G 903 mm : plus compacte.
• Table réfrigérée 6 tiroirs Polar Série U : tropicalisée en classe 5.
L’essentiel
• Volume : 368 L, 6 tiroirs GN 1/1.
• Températures : +2 à +5 °C.
• Dimensions : 1370 x 700 x 870 mm.
• Ambiance : classe climatique 4, jusqu’à 30 °C.
• Énergie : classe D, 1110 kWh par an.
• Alimentation : 230 V.
Vos questions sur la table réfrigérée 6 tiroirs Polar Série G
Combien de bacs accueille-t-elle ? :
Six bacs GN 1/1, un par tiroir.
Quelle température maintient-elle ? :
De +2 à +5 °C.
Quelles sont ses dimensions ? :
1370 mm de long, 700 mm de profondeur et 870 mm de haut.
Dans quelle ambiance l’installer ? :
Jusqu’à 30 °C, en classe climatique 4.
Quelle est sa consommation ? :
1110 kWh par an, en classe énergétique D.
Profondeur extérieure (mm)
Dimensions extérieures (LxPxH)
