Poêle évasée Vogue Tri Wall 200 mm : les bords qui facilitent le geste
La poêle évasée Vogue Tri Wall mesure 200 mm de diamètre pour 92,5 mm de hauteur et contient 2,5 L. Ses bords évasés facilitent les sautés, les réductions et le service à la louche. La sauce glisse le long de la paroi sans éclabousser.
Triple épaisseur : une chaleur répartie
Une couche centrale en aluminium « thermocore » est prise entre deux couches d’inox. La chaleur se répartit sur tout le fond et sur les parois.
• Construction très résistante de calibre 2,7 mm
• Compatible toutes sources de chaleur, induction comprise
• Manche riveté en inox pour une meilleure isolation
• Compatible lave-vaisselle
Un format pour les sauces et les petites portions
Les 200 mm de diamètre conviennent aux sauces minute, aux légumes sautés à la portion et aux réductions. L’intérieur en finition brossée supporte l’usage quotidien. Les couvercles se vendent séparément.
Avec 1,09 kg, la poêle reste maniable pour le geste de sauter, même d’une seule main. Plusieurs poêles de 200 mm alignées sur le piano permettent d’envoyer les sauces de chaque table en même temps, sans attendre qu’une seule casserole se libère.
Vogue Tri Wall, une gamme complète
La gamme Tri Wall de Vogue réunit casseroles, poêles et sauteuses de même construction. Les autres pièces sont regroupées dans notre rayon sauteuses professionnelles.
Autres pièces Vogue Tri Wall
Le choix se fait sur l’usage : poêle évasée pour les sauces, sauteuse droite pour les grandes quantités, poêle plate pour saisir.
• Sauteuse triple épaisseur Vogue Tri Wall 240 mm
• Sauteuse triple épaisseur Vogue Tri Wall 280 mm
• Poêle triple épaisseur Vogue Tri Wall 240 mm
L’essentiel
• Diamètre : 200 mm, hauteur 92,5 mm
• Contenance : 2,5 L
• Construction : triple épaisseur, inox 304 et aluminium
• Compatibilité : induction, lave-vaisselle
• Poids : 1,09 kg
Vos questions sur la poêle évasée Vogue Tri Wall 200 mm
Quelle est la contenance ? :
2,5 L, pour 200 mm de diamètre.
Fonctionne-t-elle sur induction ? :
Oui, sur toutes les sources de chaleur.
Passe-t-elle au lave-vaisselle ? :
Oui.
Le couvercle est-il fourni ? :
Non, les couvercles sont vendus séparément.
Quelle est l’épaisseur de la construction ? :
2,7 mm, en triple épaisseur.
Compatibilité lave-vaisselle