Plateau de service ROLTEX CLASSIC – GN 1/1 – 530 x 325 mm – Crème moucheté – Polyester renforcé – Lave-vaisselle

Présentation détaillée

Plateau Roltex Classic GN1/1 : le format normalise pour la restauration collective Le format GN 1/1 (530 x 325 mm) est la reference des chariots, des dessertes et des rails gastronorme deja en place dans une cuisine professionnelle. Ce plateau Roltex en polyester renforce de fibre de verre s’y glisse sans adaptation, contrairement a un format maison qui obligerait a revoir le rangement. Une matiere pensee pour l’ecart de temperature Le polyester charge en fibre de verre encaisse une plage de -50 degC a +140 degC, largement au-dela de ce qu’impose un passage en lave-vaisselle industriel. Le coloris creme mouchete masque les micro-rayures d’un usage quotidien intensif, la ou un uni fonce les rendrait visibles des les premieres semaines. Roltex : une marque specialiste du plateau de service Contrairement a Olympia Kristallon qui couvre large sur le self-service, Roltex concentre sa gamme sur le plateau de service pur, avec des formats normalises penses pour s’integrer aux equipements existants plutot que pour les redefinir. Autres formats Roltex Format Euronorme plus large (530 x 370 mm) : Roltex Euronorme blanc, pour un service qui déborde légèrement du cadre gastronorme standard. L’essentiel Format : 530 x 325 x 16 mm (GN 1/1). Materiau : polyester renforce fibre de verre. Resistance thermique : -50 degC a +140 degC. Entretien : lave-vaisselle, empilable. Coloris : creme mouchete, premiere reference Roltex chez BKSCHR. Vos questions sur ce plateau Roltex Ce plateau est-il compatible avec les rails gastronorme existants ? : Oui, le format GN 1/1 (530 x 325 mm) correspond au standard utilise par la plupart des chariots et dessertes professionnels. Le coloris mouchete cache-t-il vraiment les rayures ? : Oui, la finition mouchetee attenue la visibilite des micro-rayures d’usage, contrairement a un uni satine. Ce plateau supporte-t-il le lave-vaisselle industriel ? : Oui, sa plage de resistance thermique va de -50 degC a +140 degC. Peut-on l’empiler avec d’autres plateaux Roltex ? : Oui, le format GN 1/1 est concu pour l’empilement en retour de plonge. Quelle est la difference avec un plateau Kristallon ? : Roltex concentre sa gamme sur le plateau de service en formats normalises, la ou Kristallon couvre un usage self-service plus large.