Passe-plat inox à poser GOLDINOX – 1400 x 350 mm – 2 niveaux – Hauteur 700 mm – AISI 304

Présentation détaillée

Passe-plat inox 2 niveaux en 1 400 mm pour un passe de brasserie Le passe-plat inox Goldinox de 1 400 mm superpose deux plateaux sur 700 mm de haut. Chaque niveau garde environ quatre assiettes de 28 cm en une rangée, avec de la place pour un plat à partager. Midi et soir, la brigade envoie en continu. Les 1 400 mm laissent au chef une zone pour finir le dressage et une autre pour les assiettes validées, sans qu’elles se touchent. Posé sur le muret, prêt au service Sa base de 1 400 x 350 mm repose sur quatre pieds : on l’installe en une minute et on le déplace aussi vite le jour du grand nettoyage. Les deux niveaux superposés gardent l’emprise au sol réduite. • Posé, pas vissé : vous le déplacez quand l’organisation du passe change. • Inox lisse : un passage d’éponge suffit à le dégraisser. • Pieds réglables en hauteur : le plateau reste de niveau, même sur un vieux comptoir. • Pieds et plateau insonorisés : les assiettes se posent sans claquer. Un plateau inox qui garde son aspect au fil des services Le plateau est en inox AISI 304, la qualité que Goldinox réserve à sa gamme PREMIUM. Les sauces et les graisses ne l’attaquent pas, et il garde son aspect après des années de service. Marquage CE, conformité HACCP. Autres longueurs et hauteurs de ce passe-plat Toutes les versions font 350 mm de profondeur. Choisissez la longueur selon le nombre d’assiettes envoyées ensemble, et la hauteur selon la vue que vous voulez garder sur la salle. • Passe-plat 800 mm, 2 niveaux : environ 4 assiettes de 28 cm. • Passe-plat 1 000 mm, 2 niveaux : environ 6 assiettes de 28 cm. • Passe-plat 1 200 mm, 2 niveaux : environ 8 assiettes de 28 cm. • Passe-plat 1 600 mm, 2 niveaux : environ 10 assiettes de 28 cm. • Passe-plat 1 800 mm, 2 niveaux : environ 12 assiettes de 28 cm. • Passe-plat 2 000 mm, 2 niveaux : environ 12 assiettes de 28 cm. • Même longueur en 1 niveau, hauteur 400 mm : plus bas, pour garder la vue sur la salle. L’essentiel • Dimensions : 1 400 x 350 x 700 mm. • Niveaux : 2 plateaux. • Capacité indicative : environ 8 assiettes de 28 cm. • Inox : AISI 304 (gamme PREMIUM Goldinox). • Poids : 20 kg. Vos questions sur ce passe-plat inox de 1 400 mm Les assiettes font-elles du bruit en le posant ? : Non, le plateau et les pieds sont insonorisés pour amortir le contact de la vaisselle. Existe-t-il d’autres longueurs ? : Oui, sept au total, de 800 à 2 000 mm par pas de 200 mm, toujours en 350 mm de profondeur. Une assiette de 28 cm tient-elle en profondeur ? : Oui, le plateau fait 350 mm de profondeur : une assiette plate de 28 cm y tient avec de la marge. Faut-il fixer ce passe-plat ? : Non, il repose sur quatre pieds en tube rond, réglables. Vous le déplacez librement. Quelle hauteur prendre, 400 ou 700 mm ? : Prenez 700 mm si vous manquez de place pour les assiettes : il y a deux plateaux. Prenez 400 mm pour un passe bas, un seul plateau, qui ne cache pas la salle. Combien pèse le modèle de 1 400 mm ? : 20 kg. Il se déplace à deux personnes plus confortablement.