Passe-plat inox à poser GOLDINOX – 1400 x 350 mm – 1 niveau – Hauteur 400 mm – AISI 304

Présentation détaillée

Passe-plat inox 1 400 mm à un niveau pour séparer préparation et retrait Ce passe-plat inox Goldinox de 1 400 mm propose un plateau unique à 400 mm de hauteur. Il reçoit environ quatre assiettes de 28 cm, avec de la marge pour les ramequins et les sauces. Posé en bout de plan de travail, il crée une frontière nette : côté cuisine on dresse, côté salle on récupère. Le serveur n’a plus à tendre le bras au-dessus des préparations. Un passe bas qui ne demande aucune pose Sa base de 1 400 x 350 mm repose sur quatre pieds : on l’installe en une minute et on le déplace aussi vite le jour du grand nettoyage. Sa faible hauteur ne cache ni le chef ni la salle. • Pieds réglables : ils rattrapent un comptoir légèrement irrégulier. • Insonorisation : le bruit de la vaisselle ne porte pas jusqu’à la salle. • Angles arrondis : pas d’arête vive au passage des mains. • Posé, pas vissé : vous le déplacez quand l’organisation du passe change. Inox AISI 304, gamme PREMIUM de Goldinox Goldinox fabrique ce passe-plat de sa gamme PREMIUM en inox AISI 304, la nuance la plus répandue en cuisine professionnelle. Il résiste aux dégraissants et à l’humidité du passe. Il est conforme aux normes alimentaires européennes et porte le marquage CE. Autres longueurs et hauteurs de ce passe-plat La gamme compte sept longueurs et deux hauteurs. La longueur se choisit sur le volume d’un envoi, la hauteur sur la place disponible au-dessus du comptoir. • Passe-plat 800 mm, 1 niveau : environ 2 assiettes de 28 cm. • Passe-plat 1 000 mm, 1 niveau : environ 3 assiettes de 28 cm. • Passe-plat 1 200 mm, 1 niveau : environ 4 assiettes de 28 cm. • Passe-plat 1 600 mm, 1 niveau : environ 5 assiettes de 28 cm. • Passe-plat 1 800 mm, 1 niveau : environ 6 assiettes de 28 cm. • Passe-plat 2 000 mm, 1 niveau : environ 6 assiettes de 28 cm. • Même longueur en 2 niveaux, hauteur 700 mm : deux plateaux pour doubler la capacité. L’essentiel • Dimensions : 1 400 x 350 x 400 mm. • Niveaux : 1 plateau. • Capacité indicative : environ 4 assiettes de 28 cm. • Matière : inox alimentaire 304. • Poids : 10 kg. Vos questions sur ce passe-plat inox de 1 400 mm Puis-je avoir plus court ou plus long ? : La gamme va de 800 à 2 000 mm, en sept longueurs. La profondeur reste de 350 mm. Quelle est sa profondeur ? : 350 mm, ce qui permet une rangée d’assiettes plates de 28 cm avec un peu de marge. Doit-on le visser au comptoir ? : Non. Il tient sur ses quatre pieds réglables, sans aucune fixation. Pourquoi deux hauteurs dans la gamme ? : Pour choisir entre capacité et visibilité : 700 mm et deux niveaux pour stocker, 400 mm et un niveau pour rester discret. Quelle nuance d’inox est utilisée ? : De l’inox AISI 304, dans la gamme PREMIUM de Goldinox. Combien pèse le modèle de 1 400 mm ? : 10 kg. Une seule personne suffit pour le déplacer.