Un client hésite, la vente file ailleurs
Un client hésite entre deux parfums de granita, l’équipe ne peut proposer qu’une seule saveur — la vente s’étire ou part ailleurs. Multiplier les machines mono-cuve pour couvrir plusieurs parfums, c’est autant de branchements, de prises et d’espace comptoir en plus. La MHE843 GOLDINOX regroupe trois cuves indépendantes de 14,5 litres sous un seul boîtier : trois recettes en simultané, un seul appareil à brancher et entretenir.
Caractéristiques & spécifications techniques
Référence — MHE843
Marque — GOLDINOX
Gamme — PREMIUM
Capacité — 3 × 14,5 L
Matériau — Inox
Puissance — 450 W
Alimentation — 230 V
Dimensions (LxPxH) — 530 x 604 x 825 mm
Poids — 58 kg
Gaz réfrigérant — R290 (écologique)
Robinets — Col de cygne
Écran — Digital
Bac égouttoir — Amovible
Type — Machine à granita professionnelle
Fonction granita — Oui
Fonction boisson froide — Oui
Structure — Robuste et durable
Réfrigération — Ventilée
Commandes — Indépendantes par cuve
Réglage température — Indépendant par cuve
Panneau de commande — Numérique
Système de mélange — Automatique
Composants — Démontables
Trois recettes, un seul poste de service
Chaque cuve fonctionne de manière totalement indépendante : commandes séparées, réglage de température propre à chaque bac, et un système de mélange à vis sans fin par cuve pour une texture homogène sur les trois recettes en même temps. La machine intègre aussi une fonction boisson froide classique, en plus du mode granita.L’éclairage LED intégré met en valeur les trois couleurs en vitrine, un vrai plus pour la vente d’impulsion au comptoir, avec une sélection des modes de fonctionnement accessible directement depuis le panneau. La mise en route demande environ 1h10 de préparation, à caler avant l’ouverture plutôt qu’en plein service. Les cuves transparentes, résistantes aux nettoyages répétés, et les composants entièrement démontables simplifient l’entretien quotidien ; le bac égouttoir triple amovible se retire en un geste, sans outil.
GOLDINOX, fiabilité pensée pour le service continu
La gamme PREMIUM GOLDINOX cible spécifiquement l’usage intensif en restauration commerciale : bars, snacks, restaurants, hôtels et établissements professionnels. Côté environnement, le gaz R290 reste écologique, un argument de plus en plus regardé dans les appels d’offres CHR. La structure inox encaisse les services multipliés sans faiblir, le refroidissement ventilé absorbe la charge des trois cuves en simultané avec un fonctionnement stable, sans interruption même en forte sollicitation, et la consommation électrique reste sous contrôle malgré le triple format — le produit est fabriqué dans le respect des normes alimentaires européennes et des règles d’hygiène et de sécurité CE.
Vos questions sur la MHE843
Peut-on préparer trois recettes différentes en même temps ?
Oui, les trois cuves de 14,5 L fonctionnent entièrement indépendamment.
Peut-on régler la température de chaque bac séparément ?
Oui, chaque cuve dispose de son propre réglage de température, piloté depuis le panneau numérique.
Peut-on aussi préparer de simples boissons froides, pas uniquement du granita ?
Oui, la MHE843 intègre une fonction boisson froide en plus du mode granita.
Le bac égouttoir se nettoie-t-il facilement ?
Oui, le bac triple est amovible avec sa grille, sans outil, pour un nettoyage rapide en fin de service.
Faut-il prévoir un délai avant le premier service ?
Oui, prévoir environ 1h10 avant que la machine soit opérationnelle, à intégrer à la préparation d’ouverture.
Dimensions extérieures (LxPxH)