Machine à glaçons de comptoir Polar Série U avec stérilisation UV-C – 20 kg/24 h – Inox

Présentation détaillée

Machine à glaçons UVC 20 kg : une glace plus saine au bar La glace est un aliment, et une machine mal entretenue devient vite un nid à bactéries. La machine à glaçons de comptoir Polar Série U intègre deux fonctions de stérilisation par UV-C qui réduisent leur prolifération. Elle produit jusqu’à 20 kg de glaçons par jour. Une production continue pour les bars et les pubs Le remplissage se fait automatiquement par l’arrivée d’eau. Le bac garde 4 kg de glaçons prêts à servir, et la porte pleine protège la glace des contaminations tout en bloquant les rayons UV-C. L’affichage numérique et ses voyants indiquent l’état de la machine. • Cocktails d’un bar de nuit. • Softs et spiritueux d’un pub. • Carafes d’eau d’une brasserie. • Buvette d’un club ou d’une salle des fêtes. Installation et entretien simplifiés La machine se pose sur un comptoir et évacue l’eau par gravité. Une pompe de vidange en option, vendue séparément, permet de l’installer plus bas que l’évacuation. La fonction d’auto-nettoyage entretient le circuit, et le dégivrage est automatique. Polar fournit la pelle à glace alimentaire et le kit d’installation. La construction inox se nettoie vite. Elle fonctionne jusqu’à 43 °C ambiants, pour 185 W, avec le fluide naturel R600a. Pour une glace cristalline en grande quantité, voyez la machine gourmet 47 kg, ou toutes nos machines à glaçons. L’essentiel • Production : jusqu’à 20 kg par 24 h. • Réserve : 4 kg. • Hygiène : double stérilisation UV-C, auto-nettoyage. • Dimensions : 380 x 477 x 590 mm. • Fournis : pelle à glace et kit d’installation. Vos questions sur la machine à glaçons UVC À quoi sert la stérilisation UV-C ? : Elle réduit la prolifération des bactéries dans la machine. Combien de glaçons produit-elle ? : Jusqu’à 20 kg par jour, avec une réserve de 4 kg. Faut-il une évacuation au sol ? : Elle vidange par gravité. Si l’évacuation est plus haute, une pompe en option est recommandée. Qu’est-ce qui est fourni ? : Une pelle à glace alimentaire et un kit d’installation. Jusqu’à quelle température ambiante fonctionne-t-elle ? : Jusqu’à 43 °C.