Hotte caisson sans moteur GOLDINOX – 1400 x 900 mm – 2 filtres à chocs – Éclairage intégré – Inox

Présentation détaillée

Hotte caisson sans moteur 1400 x 900 mm : filtres et éclairage pour trois appareils Avec 1,4 m, on passe du poste de snack à la vraie ligne de cuisson : la hotte caisson sans moteur 1400 x 900 de Goldinox se place au-dessus d’un fourneau, une friteuse et une plancha côte à côte. Trois appareils de 400 à 450 mm tiennent dessous, typiquement le trio fourneau, friteuse et plancha d’un restaurant de burgers ou d’une crêperie qui fait aussi le salé. Le format en 900 mm de profondeur couvre un piano ou un fourneau de 900 mm. Avec son dessus clos, elle concentre le flux d’air au-dessus des appareils. Votre extraction, notre captation sur votre caisson existant Ici, le moteur reste à l’extérieur. Deux options s’offrent à vous : • Reprise du caisson déjà installé : le bruit reste hors de la cuisine. • Équipement ultérieur d’un moteur et d’un variateur Goldinox dans la hotte. • Filtres à chocs et éclairage inclus, quelle que soit la solution. Comptez une platine de raccord au diamètre de votre gaine. Trois appareils de 400 mm font 1 200 mm : il reste 10 cm de débord de chaque côté pour capter les fumées latérales. L’entretien de la hotte et un bac soudé pour l’hygiène Chaque filtre à chocs mesure 495 x 395 mm, et la hotte en compte 2. Ils se retirent à la main et passent au lave-vaisselle. Les graisses s’écoulent dans un bac soudé ; un robinet de vidange le purge. Fabrication européenne : inox AISI 430 et structure monobloc Goldinox produit cette hotte en Europe, dans sa gamme PREMIUM. Elle est réalisée en inox AISI 430 d’une seule pièce. Les normes alimentaires européennes sont respectées et le cadre HACCP. Elle affiche 45 kg : deux personnes suffisent pour la poser. Déclinaisons de la hotte caisson sans moteur Goldinox Le bon format dépend de la ligne à couvrir, la version selon votre extraction. • Même longueur, autre version : Hotte murale sans moteur 1400 x 700 mm, Hotte murale sans moteur 1400 x 900 mm, Hotte murale avec moteur 1400 x 900 mm, Hotte murale avec moteur 1400 x 700 mm, Hotte caisson avec moteur 1400 x 900 mm. • Autres longueurs : 1000 mm, 1200 mm, 1500 mm, 1600 mm, 1800 mm, 2000 mm, 2500 mm, 3000 mm. L’essentiel • Pour qui : le restaurant traditionnel ou le burger, au-dessus d’un fourneau, une friteuse et une plancha côte à côte. • Format : 1400 x 900 x 450 mm, 45 kg. • Aspiration : extracteur existant, ou moteur Goldinox en option. • Graisses : 2 filtres à chocs de 495 x 395 mm. • Jonction : par platine. Ce qu’on nous demande sur la hotte caisson sans moteur 1400 x 900 mm Existe-t-il un kit moteur ? : Goldinox fournit un moteur et un variateur à monter dans la hotte. L’éclairage nécessite-t-il du courant ? : Un branchement est nécessaire pour l’éclairage. Comment sont les filtres ? : 2 filtres à chocs anti-flammes de 495 x 395 x 20 mm, en inox. Que faut-il pour la brancher au conduit ? : La platine de raccord Goldinox au diamètre de la gaine, de Ø200 à Ø450 mm. Qu’apporte la forme caisson ? : Le caisson ferme la partie haute et concentre l’aspiration. Quel usage pour cette hotte de 1,4 m ? : Elle est dimensionnée pour trois appareils alignés, la ligne courte d’un restaurant de burgers, d’une crêperie ou d’un bistrot. Faut-il un extracteur avec cette hotte ? : Oui, un caisson d’extraction est nécessaire ; seule, elle ne fait que filtrer.