-15%1 / 4Le cutter de table Robot Coupe R4 traite hachages, farces et émulsions pour 50 à 100 portions, dans une cuve inox de 5 litres avec couteau lisse fond de cuve. Sécurité magnétique et frein moteur, couvercle transparent Lexan pour ajouter du liquide en cours de mixage. • Cuve inox 5 L, pour 50 à 100 portions • Couteau lisse fond de cuve • Sécurité magnétique et frein moteur • Couvercle transparent Lexan • Fabrication française Robot Coupe
Cutter de table Robot Coupe R4 : une texture homogène pour 50 à 100 portions Le cutter de table Robot Coupe R4 traite hachages, farces fines, émulsions et broyages pour 50 à 100 portions par cycle, dans une cuve inox de 5 litres. Le couteau lisse en fond de cuve garantit une homogénéité constante, préparation après préparation. Une sécurité et une propreté pensées pour la cuisine professionnelle Le système de sécurité magnétique associé au frein moteur bloque l’appareil dès que le couvercle n’est pas verrouillé, un point de conformité important en cuisine collective. Le couvercle transparent en Lexan permet de vérifier la texture et d’ajouter du liquide en cours de fonctionnement, sans interrompre le cycle. Le socle moteur entièrement métallique et le moteur à induction haute performance visent un usage intensif, plusieurs cycles par service. Fonctionnement par simple bouton-poussoir, avec vitesse et impulsion uniques pour un pilotage direct sans réglage complexe. Robot Coupe, référence du cutter professionnel en cuisine collective Robot Coupe équipe depuis des décennies les cuisines qui préparent des textures homogènes en volume : farces, émulsions, préparations mixées pour la restauration collective. Conformité CE, fabrication française, formation gratuite disponible auprès de Robot Coupe pour la prise en main de l’appareil. Vos questions sur le cutter de table Robot Coupe R4 Pour combien de portions ce cutter est-il dimensionné ? : De 50 à 100 portions par cycle. Quelle est la capacité de la cuve ? : 5 litres, en acier inoxydable avec poignée. Comment fonctionne la sécurité de l’appareil ? : Un système magnétique associé à un frein moteur bloque l’appareil si le couvercle n’est pas verrouillé. Peut-on ajouter du liquide en cours de préparation ? : Oui, le couvercle transparent en Lexan permet d’ajouter des ingrédients sans arrêter le cycle. Une formation à l’utilisation est-elle disponible ? : Oui, Robot Coupe propose une formation gratuite pour la prise en main.
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7Le mixeur alimentaire Hamilton Beach EXPEDITOR HBF1100S offre des performances de haut niveau grâce à son moteur puissant de 1,5 kW, son récipient de 4 litres en acier inoxydable et son système breveté Wave Action®. Parfait pour hacher, broyer, émulsionner ou réduire en purée, il est idéal pour les professionnels de la restauration. Avec ses 10 vitesses réglables, sa fonction Pulse et ses minuteries préréglées, il garantit une grande polyvalence et une gestion optimale des préparations. • Capacité : 4 litres • Puissance : 1,5 kW • Moteur : 3,5 CV • Matériau du récipient : Acier inoxydable • Compatibilité lave-vaisselle : Non • Certification : CE
4Le mixeur haute performance Hamilton Beach HBH550 – FURY, doté du système breveté Wave Action, garantit un mixage homogène et rapide. Équipé d’un moteur puissant de 880 W, d’une capacité de 1,8 litre et d’une minuterie réglable avec arrêt automatique, il est idéal pour les professionnels. Avec ses 2 vitesses réglables et sa fonction Pulse, ce mixeur vous permet de préparer des boissons onctueuses et des cocktails glacés en un temps record. Pourquoi choisir Hamilton Beach ? Hamilton Beach est une marque de référence dans le domaine des équipements professionnels. Choisir ce mixeur, c’est s’assurer de travailler avec un appareil robuste, fiable et durable, conçu pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants. • Capacité : 1,8 litre • Puissance : 880 W • Minuterie avec arrêt automatique : Oui • Matériau du récipient : Polycarbonate sans BPA • Système de sécurité : Capteurs intégrés
3Le blender culinaire Hamilton Beach HBF510S-CE est la solution de mixage haute performance conçue pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes. Alliant un moteur surpuissant de 1,79 kW à la technologie brevetée Wave-Action®, il garantit une homogénéité parfaite et rapide pour toutes vos préparations. Sa robustesse et sa simplicité d’entretien en font un allié indispensable pour tout restaurant, bar ou hôtel visant l’excellence. • Technologie Wave-Action® : Assure un mélange continu et parfaitement lisse sans avoir à arrêter et racler les parois. • Puissance et Contrôle Total : Moteur de 1,79 kW couplé à 10 vitesses réglables pour maîtriser la texture de chaque préparation, des purées fines aux soupes veloutées. • Bol Haute Performance : Récipient de 1,8 L en Tritan™ sans BPA, ultra-résistant aux chocs, à la chaleur et aux cycles de lavage intensifs. • Conception Ultra-Robuste : Équipé d’un engrenage en métal et de 4 lames en acier inoxydable pour une durabilité maximale en usage intensif.
