-15%Broyer de la glace et des fruits surgelés use un blender ordinaire en quelques semaines. Le WARING Xtreme Hi-Power encaisse : 1,5 kW, deux vitesses jusqu’à 20 000 tours et une fonction pulse. Le pichet de 2 L est en copolyester sans BPA, empilable, avec poignée et bec verseur. Base robuste à pieds antidérapants, lames inox, poignée de sécurité. • Moteur de 1,5 kW, deux vitesses et pulse • Pichet de 2 L en copolyester sans BPA • Conçu pour la glace et les fruits surgelés • 215 x 209 x 457 mm pour 7 kg • Lames inox, pichet empilable à bec verseur
1,5 kW pour attaquer la glace sans faiblir Le blender WARING Xtreme Hi-Power développe 1,5 kW, de quoi broyer la glace et les fruits surgelés en usage répété. C’est le point de rupture des appareils de comptoir ordinaires : ce n’est pas la première glace pilée qui casse un moteur, c’est la centième. Deux vitesses valent mieux qu’un variateur L’appareil propose deux vitesses, lente et rapide, plus une fonction pulse. Sur une carte de smoothies, le réglage lent émulsionne sans chauffer la préparation, le rapide monte à pleine vitesse pour lisser, et le pulse casse les gros morceaux au départ. Trois gestes simples, reproductibles par n’importe qui derrière le bar. Un pichet sans BPA, empilable Le pichet de 2 L est en copolyester sans BPA, matériau plus résistant aux chocs que le verre et plus léger à manipuler. Il est empilable : plusieurs pichets se rangent en colonne, ce qui permet d’en préparer d’avance en service. Poignée et bec verseur évitent les coulées sur le comptoir, et les lames sont en acier inoxydable. La base porte des pieds antidérapants et une poignée de sécurité robuste. À 20 000 tours sur un pichet plein, la stabilité de l’appareil n’est pas un détail. Au-delà du smoothie La machine ne se limite pas aux boissons. Potages, sauces, coulis et desserts passent aussi bien, ce qui la sort du bar pour la ramener en cuisine sur les services creux. Avec 7 kg et 215 mm de large, elle se déplace d’un poste à l’autre sans problème. L’essentiel en cinq lignes Moteur : 1,5 kW, deux vitesses et pulse. Pichet : 2 L, copolyester sans BPA, empilable. Vitesse : jusqu’à 20 000 tr/min. Encombrement : 215 x 209 x 457 mm, 7 kg. Alimentation : 230 V, 6,5 A. Vos questions sur ce blender professionnel Peut-il broyer des glaçons ? : Oui, il est conçu pour la glace et les fruits surgelés, en usage répété. Le pichet passe-t-il au lave-vaisselle ? : Le copolyester supporte le lavage, mais un lavage à la main préserve mieux la transparence sur la durée. Pourquoi un pichet plastique plutôt que du verre ? : Le copolyester encaisse les chocs et pèse moins lourd, deux avantages décisifs derrière un bar. Sert-il à autre chose qu’aux smoothies ? : Oui : potages, sauces, coulis et desserts entrent dans son domaine. Est-il bruyant ? : À 20 000 tours sur de la glace, aucun blender n’est silencieux. Prévoyez son emplacement en conséquence si le bar est en salle. Quelle prise faut-il ? : 230 V monophasé, 6,5 A.
Optez pour le Blender de Bar Buffalo 2,5L pour des préparations professionnelles de boissons. Puissant, polyvalent, et construit pour durer. • 1,68 kW de puissance, vitesse variable • Pichet de 2,5 L sans BPA, embrayage en métal
7Le mixeur alimentaire Hamilton Beach EXPEDITOR HBF1100S offre des performances de haut niveau grâce à son moteur puissant de 1,5 kW, son récipient de 4 litres en acier inoxydable et son système breveté Wave Action®. Parfait pour hacher, broyer, émulsionner ou réduire en purée, il est idéal pour les professionnels de la restauration. Avec ses 10 vitesses réglables, sa fonction Pulse et ses minuteries préréglées, il garantit une grande polyvalence et une gestion optimale des préparations. • Capacité : 4 litres • Puissance : 1,5 kW • Moteur : 3,5 CV • Matériau du récipient : Acier inoxydable • Compatibilité lave-vaisselle : Non • Certification : CE
4Le mixeur haute performance Hamilton Beach HBH550 – FURY, doté du système breveté Wave Action, garantit un mixage homogène et rapide. Équipé d’un moteur puissant de 880 W, d’une capacité de 1,8 litre et d’une minuterie réglable avec arrêt automatique, il est idéal pour les professionnels. Avec ses 2 vitesses réglables et sa fonction Pulse, ce mixeur vous permet de préparer des boissons onctueuses et des cocktails glacés en un temps record. Pourquoi choisir Hamilton Beach ? Hamilton Beach est une marque de référence dans le domaine des équipements professionnels. Choisir ce mixeur, c’est s’assurer de travailler avec un appareil robuste, fiable et durable, conçu pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants. • Capacité : 1,8 litre • Puissance : 880 W • Minuterie avec arrêt automatique : Oui • Matériau du récipient : Polycarbonate sans BPA • Système de sécurité : Capteurs intégrés
3Le blender culinaire Hamilton Beach HBF510S-CE est la solution de mixage haute performance conçue pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes. Alliant un moteur surpuissant de 1,79 kW à la technologie brevetée Wave-Action®, il garantit une homogénéité parfaite et rapide pour toutes vos préparations. Sa robustesse et sa simplicité d’entretien en font un allié indispensable pour tout restaurant, bar ou hôtel visant l’excellence. • Technologie Wave-Action® : Assure un mélange continu et parfaitement lisse sans avoir à arrêter et racler les parois. • Puissance et Contrôle Total : Moteur de 1,79 kW couplé à 10 vitesses réglables pour maîtriser la texture de chaque préparation, des purées fines aux soupes veloutées. • Bol Haute Performance : Récipient de 1,8 L en Tritan™ sans BPA, ultra-résistant aux chocs, à la chaleur et aux cycles de lavage intensifs. • Conception Ultra-Robuste : Équipé d’un engrenage en métal et de 4 lames en acier inoxydable pour une durabilité maximale en usage intensif.
