Blender professionnel silencieux Brushless SANTOS 62A – 2,4 L – 1,5 kW – Cloche d’insonorisation – 30 recettes programmables

Présentation détaillée

Blender SANTOS 62A : un moteur Brushless sous cloche d’insonorisation Le bruit est le premier reproche fait aux blenders en service de bar. Le SANTOS 62A traite le problème à deux niveaux : un moteur Brushless sans charbon, silencieux par conception, et une cloche d’insonorisation amovible qui enferme le bol pendant le mixage. Un capteur de sécurité coupe le moteur dès que la cloche s’ouvre, ce qui évite d’avoir à arbitrer entre silence et sécurité. De la puissance réelle plutôt que des chiffres de fiche Le moteur développe 1,5 kW et 8 N.m de couple, avec une vitesse variable de 0 à 15 000 tours par minute qui ne baisse pas en charge, et une impulsion à 18 000 tr/min pour débloquer les préparations denses. La lame à revêtement TiN haute résistance broie les glaçons les plus compacts et les fruits congelés sans pré-découpe. Les nouvelles lames créent un tourbillon qui ramène la préparation vers le centre, ce qui évite d’avoir à arrêter pour racler les parois. Un poste pensé pour l’enchaînement Le couvercle de remplissage permet d’ajouter un ingrédient en cours de mixage sans arrêter le moteur. Bol, lame, couvercle et joint d’étanchéité se démontent pour le nettoyage. L’écran LCD et le panneau en verre à touches tactiles ne se rayent pas et s’essuient d’un geste. Les 30 recettes pré-programmées se reprogramment à volonté via un port USB et un logiciel gratuit — utile pour figer une carte de cocktails et obtenir le même résultat quel que soit l’opérateur. Ce qui distingue ce modèle à l’usage en salle : • Cloche d’insonorisation amovible, avec capteur qui coupe le moteur à l’ouverture • Bol de 2,4 litres, gradué à 1,4 litre • 30 recettes reprogrammables par USB, de quoi figer une carte de cocktails • Bol, lame, couvercle et joint amovibles pour le nettoyage SANTOS, une fabrication française conforme HACCP Conçu et fabriqué en France, cet appareil est conforme HACCP et répond aux réglementations internationales du secteur. Le bol est en plastique sans bisphénol et la base en aluminium. Le système exclusif de verrouillage Santosafe sécurise le bol et le couvercle avant le démarrage. La base se démonte rapidement pour poser l’appareil directement sur un comptoir. L’essentiel • Capacité : bol 2,4 L, graduation à 1,4 L. • Moteur : Brushless 1,5 kW, 15 000 tr/min sans baisse en charge. • Silence : cloche d’insonorisation amovible avec capteur. • Programmation : 30 recettes, reprogrammables par USB. • Poids : 9,4 kg. Vos questions sur le blender SANTOS 62A Pourquoi ce blender est-il plus silencieux ? : Deux raisons cumulées : un moteur Brushless sans charbon, silencieux par conception, et une cloche d’insonorisation amovible qui enferme le bol. La cloche peut-elle être retirée ? : Oui, elle est amovible. Un capteur de sécurité arrête le moteur dès qu’elle est ouverte. Peut-il piler des glaçons ? : Oui, la lame à revêtement TiN haute résistance broie les glaçons les plus compacts et les fruits congelés de toutes tailles. Les recettes pré-programmées sont-elles modifiables ? : Oui, les 30 recettes se reprogramment à l’infini via un port USB et un logiciel fourni gratuitement. Peut-on ajouter un ingrédient pendant le mixage ? : Oui, le couvercle de remplissage permet une utilisation mains libres sans arrêter le moteur. Quelle est la capacité réelle du bol ? : 2,4 litres au maximum, avec une graduation à 1,4 litre.