Bain-marie de cuisson sous vide BUFFALO – 12,5 L – Inox – ±0,5 °C-15%1 / 2
BuffaloRÉF : DM869• Thermoplongeurs & Sous-vide

Bain-marie de cuisson sous vide BUFFALO – 12,5 L – Inox – ±0,5 °C

Cuve inox de 12,5 L avec couvercle, circulation continue de l’eau et régulation précise à ±0,5 °C prête à brancher.

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Présentation détaillée

Le bain-marie de cuisson sous vide 12,5 L de Buffalo réunit la cuve, la chauffe et la régulation numérique dans un seul bloc inox. Son couvercle limite l’évaporation lors des cuissons basse température longues et son alerte de niveau protège la résistance.

Matière
Acier inoxydable avec couvercle
Capacité
12,5 litres
Précision
±0,5 °C
Alimentation
230 V Monophasé

Équipements complémentaires

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