Bac à glace inox : la vitrine des glaciers
Dans une vitrine réfrigérée, les parfums se présentent dans des bacs alignés de 360 x 165 mm. Ce bac Gastro M en inox 304 contient 5 litres de crème glacée ou de sorbet. L’inox brillant met les couleurs des parfums en valeur derrière la vitre.
Des bords renforcés pour le service à la spatule
À chaque boule servie, la spatule frotte et cogne contre le rebord. Les bords renforcés de ce bac résistent à ces chocs répétés sans se déformer. L’acier inoxydable 304 ne retient ni odeur ni goût et se nettoie rapidement entre deux parfums.
• Vitrines à crème glacée.
• Sorbets et glaces artisanales.
• Stockage en congélateur.
• Desserts glacés en pâtisserie.
Gastro M, le matériel inox professionnel
Gastro M fabrique du matériel en acier inoxydable pour la restauration et les métiers de bouche. Ses bacs à glace reprennent les dimensions standard des vitrines, ce qui permet de remplacer ou de compléter un jeu existant sans adaptation.
Autres bacs à glace et de conservation
Pour le stockage au congélateur, des bacs en plastique sont aussi disponibles.
• Bacs à glace Vogue 4 litres : en polypropylène, lot de quinze.
• Tous nos bacs et boîtes de conservation.
Pour une vitrine complète, comptez un bac par parfum proposé à la carte, plus quelques bacs de rotation pour préparer les parfums suivants au congélateur.
L’essentiel
• Contenance : 5 litres.
• Dimensions : 360 x 165 x 120 mm.
• Matière : acier inoxydable 304.
• Bords : renforcés.
• Poids : 636 g.
Vos questions sur ce bac à glace inox
Convient-il à une vitrine à glaces ? :
Oui, son format de 360 x 165 mm correspond au standard des vitrines.
Quelle est sa contenance ? :
5 litres.
En quel inox est-il ? :
En acier inoxydable 304.
Les bords résistent-ils à la spatule ? :
Oui, ils sont renforcés.
Est-il facile à nettoyer ? :
Oui, l’inox se nettoie rapidement.
