Assiettes à bord large OLYMPIA ATHENA – CC209 – Lot de 12 – Ø 254 mm – Porcelaine super-vitrifiée – Garantie à vie

Présentation détaillée

Assiettes à bord large Olympia Athena 254 mm : un marli qui retient sauces et garnitures Les assiettes à bord large Athena de 254 mm apportent au dressage ce que le plat plat ne donne pas : une bordure haute qui empêche les aliments et les jus de glisser vers la nappe. Le service gagne en propreté dès la sortie du passe, avant même d’arriver en salle. Chaque pièce pèse 770 g. La présentation, du passe à la table Un plat dressé au centre, une bordure blanche autour, et l’assiette fait le travail de mise en valeur toute seule. Le blanc neutre de la gamme sert de fond aux couleurs de l’assiette sans les écraser. Le marli large donne aussi une zone de portage propre : le serveur saisit l’assiette chaude sans poser le pouce dans la sauce. Sur un service au débit soutenu, ce détail évite les allers-retours d’assiettes renvoyées en cuisine pour un simple défaut de présentation. Porcelaine super-vitrifiée et usage intensif Olympia fabrique cette référence en porcelaine super-vitrifiée : le matériau résiste aux rayures des couteaux et aux taches laissées par les sauces colorées. Les bords roulés augmentent la résistance aux éclats, là où la casse se produit réellement, c’est-à-dire au chargement des casiers. Four et micro-ondes sont autorisés pour la remise en température, le lave-vaisselle pour un nettoyage sans précaution particulière. La garantie à vie contre les ébréchures complète l’ensemble. Vos questions sur les assiettes Athena 254 mm Quel usage pour ce diamètre ? : Le plat principal, y compris les dressages généreux avec garniture séparée. Le bord large sert-il à autre chose qu’à l’esthétique ? : Oui. Il retient les aliments et les sauces à l’intérieur de l’assiette et offre une zone de préhension propre au moment du service. Peut-on empiler ces assiettes ? : Oui, en toute sécurité, pour un rangement peu encombrant. Le matériau résiste-t-il aux couverts ? : La porcelaine super-vitrifiée résiste aux rayures et aux taches : le fond reste blanc après des mois de découpe à l’assiette. Que couvre la garantie ? : Les ébréchures, à vie, sur chacune des douze pièces du lot.